Dolce al cucchiaio che nasce dalla tradizione culinaria piemontese da servire ben caldo in inverno con biscotti secchi o su panettone, freddo in estate su macedonie e gelato.
SANBAY è uno zabaglione biologico della tradizione. Ispirato alle ricette del passato, è stato concepito all’insegna dell’artigianalità. Affonda infatti le sue radici nella natura e nelle materie prime, ricercate e selezionate accuratamente da Claudio Olivero per garantire gusto e genuinità.Questa crema golosa ha così consacrato un matrimonio destinato a durare in eterno: quello tra l’uovo e il vino.L’esclusiva miscela, da gustare calda oppure fredda, garantisce un’esperienza sensoriale unica per corpo e spirito.
Consigli: per apprezzare al meglio SANBAY, servirlo caldo (scaldandolo a bagnomaria o nel microonde non oltre i 40°C) o direttamente dal freezer come sorbetto. Straordinario come dolce al cucchiaio, si abbina ai biscotti secchi, panettone, panna montata, macedonia di frutta fresca o gelato. Ideale per arricchire ricette dolci e torte (la classica torta di nocciole) o per degustare insieme al caffè.
Tuorlo d'uovo zuccherato pastorizzato BIO ( tuorlo d'uovo BIO di gallina 50%, zucchero di canna BIO 50%), vino bianco passito BIO, zucchero di canna BIO, amido di riso (4%). Contiene Solfiti.
