Pescato nell'Oceano Atlantico Sud Orientale, area FAO 47. Prodotto ottenuto da filetti di pesce San Pietro oceanico senza pelle e senza spine. I filetti, di gamma da 60/120 gr di massa, sono imbustati in un unico film protettivo e confezionati nell'astuccio di vendita da 250g.
NOME SCIENTIFICO: Zeus Capensis
GRAMMATURA: 250g
ZONA DI PESCA: Oceano Atlantico Sud Orientale, FAO 47.
MODALITA’ DI CONSERVAZIONE: Nel congelatore -18° C/ -12° C/ -6° C (a seconda della temperatura variano i giorni di conservazione), oppure nello scomparto del ghiaccio 3 gg
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Shelf life
24 mesi dalla data di congelamento, quando il prodotto viene stoccato alla corretta temperatura.
Filetti di San Pietro OCEAN47 250 g.
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