Una composta preparata con la cipolla , aromatizzata al "tartufo invernale" ,apprezzata per la sua dolcezza e l’elevata digeribilità. Si accompagna perfettamente alle carni, ai crostacei ed è deliziosa servita sul pane tostato o sui crostini e per esaltare ogni tipo di formaggi
 
Ingredienti
Cipolle 50%, zucchero, vino bianco (solfiti), acqua, aceto di vino (solfiti), amido di mais modificato, tartufi invernali 1% (tuber melanosporum e tubero brumale minimo 30%), aroma tartufo (colorante E150b, noci), sale, pepe.
 
Informazioni nutrizionali / 100 g
Energia
150 Kcal / 635 KJ
Grasso
0.2 %
di cui saturi
0.0 %
Carboidrati
35.7 %
di cui zuccheri
32.5 %
Proteina
0.8 %
Sale
0.4 %