Il chorizo, la salsiccia piccante prodotta con la carne di maiale non macinata ma tritata a mano. Il chorizo Cuixot è particolare perchè prodotto esclusivamente con maiale patanegra maiorchino che vive libero e si ciba di mandorle. Un prodotto ricercato che lascerà stupiti anche i palati più esigenti
Lavorato da carni suine 100% iberiche, stagionato dopo essere marinato con pimenton, insaccato nel suo budello , è un tipico aperitivo . Da tagliare a coltello.
Ingredienti :
Carne e grasso di maiale maiorchino -100% iberico, sale, proteina di soia, proteina di latte, emulsionanti (E450ii-E450iii), antiossidanti (E300-E331), potenziatori del sapore (E621), conservanti (E252 -E250)
Informazioni nutrizionali / 100 g
Energia | 1.991 kJ / 480 kcal |
Grasso | 30.4 g |
di cui saturi | 15.52 g |
Carboidrati | <2.1 g |
di cui zuccheri | <1.6 g |
Proteina | 30.4 g |
Sale | 4.9 g |
CHORIZO DI MAIALE NERO MAIORCHINO 250-350G
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