Scopri la tradizionale ricetta del cassoulet arricchita con uno straordinario confit d'anatra. Il Cassoulet è un piatto rustico della tradizione regionale della Linguadoca. La preparazione richiede almeno tre giorni , numerosi ingredienti e una buona dose di pazienza. Ecco qui il Cassoulet preparato da chef di tradizione, solo da riscaldare in tegame per pochi minuti prima di servire.
 
Ingredienti: Lingotti di fagioli bianchi, salsa (acqua, cotica di maiale, concentrato di pomodoro, cipolle, amido di mais modificato, erbe aromatiche, sale, estratto di pollame, pepe), 2 salsicce di Tolosa alla griglia 13% (carne e grasso di maiale, budello naturale di maiale, sale, pepe) , 2 bustine d'anatra confit 13%. Origine carne di maiale e anatra: Francia.
 
Informazioni nutrizionali / 100 g
 
Energia
611 kJ (147 kcal 611 kJ)
Grassi
5,8 g
   di cui satura
1,9 g
Carboidrati
6,8 g
   con zucchero
0,7 g
Proteine
12 g
Sale
0,61 g
 
Validità: 4 anni / Dopo l'apertura conservare in frigorifero e consumare entro 48 ore