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SCPORII

SCAMPI PORCUPINE 3 KG. CONGELATI A BORDO IRLANDA (BANCO PORCUPINE), ZONA FAO 27

€84,00

    Prezzo 10% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

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    Gli Scampi Porcupine sono una varietà pregiata pescata nei mari d’Irlanda. L’area di pesca da cui prendono nome è una delle più pregiate per la pesca degli scampi: si tratta della Porcupine Bank situata nell’Atlantico a circa 180 km a sud-ovest dalle coste irlandesi le cui profondità sono molto importanti. 

    La pesca degli scampi Porcupine viene effettuata da natanti di piccole dimensioni che effettuano un congelamento rapido a bordo che consente di preservarne le caratteristiche organolettiche e nutritive e di garantirne una maggior salubrità.

    La tipologia di scampi e il metodo di congelamento conferisce loro maggior dolcezza, delicatezza e gusto. 

    Ottimi a crudo per poterne cogliere tutti i pregi in termini di gusto e consistenza. Si prestano, comunque, anche a primi piatti o a delicati antipasti.

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